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探馆第②站【鸿记煌三汁焖锅]】带您"探"寻"焖"味道!

吃在黄岛2019-06-10 00:53:56

生活中,我们总会无可避免的陷入“不知道吃什么”的困境,每每犹豫不决时,总是希望可以遇到《深夜食堂》里那家温暖的小店,信步走进,便能慰藉身心,选择自己喜爱的味道,每一口都是一次心头的牵动。


下面请跟随小编的脚步一起参与我们的单店福利的第②站——鸿记煌三汁焖锅。活动入口在页面底部左下角的“阅读原文”里,记得先关注再参与哟。



(地图可点开放大后观看)


每到秋天,都是吃火锅的好季节,天一冷,热热的东西总能吃的胃也暖暖心也暖暖。遍地的火锅店,如果做不出自己的特色,那么总能很快湮没在林林总总的餐饮火锅市场中,坚持特色或许不易,但是舌头总是不会说谎的,偶然经过庐山路一排灯火辉煌间,惊喜的发现还有这等颇有情调的小馆子,今天小编就向您推荐这款焖着吃的火锅,绝对让您有味蕾的惊艳!


鸿记煌三汁焖锅将中国传统的药膳理疗的理念融入到“焖”锅中并创新了产品的烹饪工艺,将传统的焖锅发展到先焖、后焗再涮的创新吃法,最终形成了全新的“鸿记煌三汁焖锅”。

所谓的“三汁”是鸿记煌秘制的麻辣汁香辣汁酱香汁,可以根据自己的口味选择不同的酱料,以迎合更多的人群。鸿记煌三汁焖锅“食物密封焖制,中途不揭盖,不翻炒,不受空气干扰,完美留住植物的香气和营养,还原食材本身的味道,使色、香、味、形俱佳,焖制时间以15分钟为最佳,也可根据食客的饮食喜好相应调整。


用餐环境


走进大厅就是一排排古朴又有质感的木质餐桌和长椅,偏黄的暖色调让人一进门就感觉到暖融融,与火锅主题实在是相得益彰。焖锅在桌子的正中间,桌子侧面是调节温度的按钮,佐料在桌边的架子上,餐具整齐地摆在桌边,虽是通常吃火锅的老摆设了,可就是让人觉得舒服。在干净,温馨的环境里吃饭,相信心情也会变得很好。
二楼还有包间和隔断,不管是谈事或是宴请,都是相当不错的选择。有档次,倍儿有面儿!



好啦,进店以后收获了完美的第一印象,小编已经迫不及待想要一探这道神秘菜品的味道了,老板推荐我们品尝店里的酱汁鮰鱼锅,那个扑鼻的香气小编至今还回味无穷。


酱汁焖鮰鱼
新鲜的牛油做底,待响起欢快的滋滋声时垫上多彩的蔬菜,精心腌制好的鱼肉均匀的填满整个锅,即使盖着盖子,香气依然弥漫在桌子周围,挑动着味蕾和舌头。

揭盖后撒上店里秘制的酱香汁,佐以香菜,便成了我们镜头下这不可多得的人间美味。
活鱼现杀保证了食材的新鲜,入口鲜美,肉质肥厚,鱼皮滑嫩;焖制的方法保留了菜品的营养,底料精选了十几种新鲜蔬菜,包括大蒜,红枣,西芹,洋葱,胡萝卜,枸杞等,经过上百次试验,反复认证,既考虑营养丰富,有滋补保健的作用,也注重食材药性的合理搭配。同时焖制使得酱料充分融入菜品中,才打造了这道色、香、味俱全的佳品。秋冬养生如果没有品尝过这等佳肴,实在是大大的缺憾。
酱汁焖组合锅
品完鮰鱼锅,实在是感觉意犹未尽,所以我们有幸同时品尝到了鸿记煌的酱汁焖组合锅。所谓“组合锅”顾名思义,就是食材更加的丰富多样,可以根据食客的要求随意组合,牛肉,五花肉,鸡翅,排骨等等,小编表示对任何一样食材都完全没有抵抗力!

他们聚在一起,组成了店里最具特色也是最灵活的一道美味圣品,每样食料的口感,都比普通的煎炒烹炸都更加滑嫩和入味,同时也更具营养。吃上一次之后,那种唇齿留香的感觉便萦绕周围,久久不能忘怀。
为了给大家最大限度的优惠同时也让这种独特的做法充分深入人心,
底菜、酱汁都是免费赠送给食客的~

菜品丰富,口味独特,这里的美食真的是让人过目不忘,回味无穷,颇有一锅平天下的感觉!


看到小编对这焖锅如此的喜爱恨不得把锅底都捞干净,鸿记煌老板表示美食一定要让更多的人一起分享,当即慷慨表示拿出10张面值100元的代金券作为福利发给《吃在黄岛》的忠实粉丝们,即日(11月16日)起10张面值100元的鸿记煌三汁焖锅代金券将通过微信公众平台砸金蛋活动的形式发放给大家,请按时锁定FM95.6《吃在黄岛》,以便第一时间掌握所有美食信息哟。


看到这里肯定有朋友问啦,小编你说的这么诱人,还没告诉我们详细地址呢,那么我们的鸿记煌三汁焖锅的地址就在开发区庐山路143号,订餐电话0532-86996859,天下唯美食不可辜负~想吃可就得马上行动啦。



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