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周三食光 | 佛山烤鱼哪家强?这里有超级惊喜“烤”验你

25小时网2019-06-15 02:02:44

听说

下雨天和烤鱼更配哦

作为烤鱼的超级爱好者

25小时君的“舌头”

尝遍了佛山不少的烤鱼店

想知道哪里的烤鱼好吃吗?

跟着25小时君走

保证让你吃到最美味的烤鱼


1.炭鱼

  味道非常正宗,老板是重庆人,深谙制做烤鱼的奥秘。首创一鱼两味,从此重辣爱好者和拒绝吃辣者也能在饭桌上和平相处。他们家的食材甄选长江上游的清江淡水鱼,美味又健康。

  不愧是长沙香辣味,只闻其香已经感受到火辣辣的长沙风味。烤得外皮焦香入味,内里鲜嫩爽口的鱼肉让人欲罢不能,而且越吃越入味,忍不住大呼过瘾!

(色香味俱全~)

(环境一流)

人均:58元

地址(南海店):佛山南海星汇云锦广场5楼A502


2.炉鱼

  炉鱼,一家时尚餐厅,酷似酒吧的装修风格,超炫的“UFO”烤炉,厚重的装修风格,复古的桌椅、吊灯,纯白瓷简洁的餐具,传统经典与时尚潮流完美融合,一切细节均彰显出它的优雅与大气。

  烤鱼的口味选择多达十九种,五种供选择的鱼类搭配不同口味的酱汁和丰富的配菜自由组合。这里高效的出菜速度和亲民的菜品价格,都迎合着年轻人品味。

(招牌好醒目)

(味道一流~)

人均:60元

地址: 南海大道北49号南海广场7楼


3.鱼道文艺烤鱼

  整体的装修是怀旧风,深色的内部装修,里面的灯光昏暗,红色砖墙、每个座位配了一盏吊灯,并且周围有很多怀旧的装饰,每件都有很强的时代感,打字机、怀旧钟、保温瓶、饼罐、小人书,看着就是满满的童年回忆。推荐玫瑰红酒鱼,肉多无骨、肉质结实且鲜嫩,鱼肉幼滑。

(玫瑰红酒鱼)

(复古的环境)

人均:62元

地址:季华五路英皇时尚城2楼2021


4.渔乐现场

  源于美丽的杭州千岛湖,是一家以千岛湖淳牌有机鱼为主打产品,以柴火、大锅、现场裸烹的方式呈现给顾客现场体验的主题餐厅,健康与美味直击舌尖,还原原生态生活。

  一直以来,秉承“好水、好鱼、好生活”的品牌理念,以裸烹的方式,将以千岛湖“淳”牌有机鱼为主题的美食呈现给广大爱生活、享自由的美食达人。

(口水直流~)

(现场裸烹)

人均:102元

地址:南海区桂城街道桂澜北路28号万达广场三层3018


5.探炉

  探炉烤鱼在广州、深圳、佛山、惠州、东莞等大型购物中心有很多分店。独创的“一鱼两味”鸳鸯烤鱼更是让吃货们疯狂!这个品牌成功的秘诀很简单:采用活鱼现烤,拒绝冰鲜鱼

(环境清幽~)

(招牌菜~)

人均:70元

地址(铂顿城店):禅城区建新路111号铂顿城2层015铺(观光梯)


6.孙二娘烤鱼

  最接地气的大排档烤鱼档——孙二娘烤鱼。这里没有蒙汗药,只有“吃过还想吃”的上瘾药。口味简单粗暴,大辣、中辣、小辣、微辣。藕片、魔芋、豆芽、黄瓜、土豆、冬瓜等配菜一股脑炖煮。不用想破头脑点菜。

  大排档吃的是气氛。这里没有空调,没有文艺的环境,不过有群一起挥洒汗水的食客,再来瓶冰啤酒,倒是有种大口喝酒大口吃肉的武侠feel啊!

(大排档也有美味)

人均:42元

地址: 佛山市汾江南路里段A座3号(近水路)


7.吻鱼烤鱼主题餐厅

  

  吻鱼烤鱼主题餐厅的招牌孖宝烤鱼,孖宝鱼的鲜花胶和鱼扣,全国唯独有此一家!掩藏在辣椒下的满满是鲜花胶和鱼扣,料好鱼大,满满的胶原蛋白,营养爆表,而且没有骨头哟,那才吃的畅快!辣味无缝渗入鱼肉,一点也不腥,肉质扎实鲜爽,味蕾风暴说来就来!

(鱼香肉嫩~)

人均:66元

地址(恒福店):佛山市禅城区季华六路恒福国际广场1楼c103号铺kiss fish 吻鱼餐厅


8.真烤炭烤鱼主题餐厅

  真烤炭烤鱼主题餐厅传承自然之道,遵循古法,吸取中华饮食文化中最原生态的“木炭火烹”艺术和原汁原味的精髓并融合了一套特有科学标准的程序,打造出13种特色口味烤鱼的“真烤”炭烤鱼主题餐厅。

(极具特色的环境~)

人均:54元

地址:龙江镇盈信广场二期210


这个世间

唯有爱与美食不可辜负

烤鱼这么好吃

你确定不来一条?



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文章 | 25小时网微信编辑团队

来源 | 吃遍佛山、佛山美食