河南水产商机交流组

莫负人间四月天|开元新菜,静侯君来!

江苏句容开元大酒店2019-06-15 19:34:21

在这样浪漫的时节

春风带来花草的清香

夹杂着动人食材的灵气

溢满了整个春天

句容开元四月新菜也如约而至

我们准备良久

只为让您感受春的美味

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三月春未尽,四月夏如初

句容开元邀您一起

赏春待夏,品新菜

新菜一览

盐水妙龄鸽

新菜1

香椿豆腐塔

新菜2

红粉佳人

新菜3

农家春笋

新菜4

口水得煞包浆豆腐

新菜5

东坡小牛肉

新菜6

宫廷虾爆鳝

新菜7

金豆飘香桂花鱼

新菜8

绍兴小炒皇

新菜9

葛粉土鸡

新菜10

老红糖煎年糕

新菜11

香芹核桃酥

新菜12


更多时令美味,不止于此


秧草河豚鱼

自古以来,就有“尝遍世间鱼万种,唯有河豚味最鲜”的说法。其肉洁白如霜,滑腻似脂,滋味腴美,香鲜畅神,堪称水族一绝。句容开元专业星厨独家烹饪的河豚,不仅味美,而且健康,可安心享用~

清蒸长江刀鱼

“扬子江头雪作涛,纤鳞泼泼形如刀”,刀鱼鳞细多脂色如银,以清蒸为上乘。星厨独家秘制,清蒸出的刀鱼清亮银白清鲜细嫩。最妙的是其入盘并不去鳞,高温可使细鳞化为滴滴油珠,更添鲜美。刀鱼肉质细嫩柔滑,鲜美不可方物,骨软如绵,鱼肉入口即化,口味绝佳。

春笋烧鮰鱼

春笋和鮰鱼都是早春时令的烹调原料,此时味最美。专业的烹制,将春笋的娇嫩和鮰鱼的鲜美展示的淋漓尽致,白汁的烹调方法就如同"美妇画淡妆"一样体现菜肴的鲜香美味。

酒酿蒸鲥鱼

精选新鲜鲥鱼,独特的秘方保证鱼肉的原汁原味,轻轻用筷子搛起一小块鱼肉,小心放在舌面,刹那间仿佛整个味蕾都变得鲜活起来,醇厚细腻,味道奇鲜,满口生香,留下不绝的余味。

每一次新鲜食材的制作

都是味觉、嗅觉、视觉的多重享受

句容开元,怀着一颗匠人之心

在美食创新的道路上,未曾停下脚步

我们不仅要挑逗您的胃

也要抓住您的心

欢迎您到店亲自品尝

▲句容开元国风堂包厢

39间风格迥异的豪华包厢,优雅的用餐环境、特色的中式佳肴,在这里,每一道佳肴的选材、烹饪、装盘,都经过精心的设计与创新!

暖暖的春天

唯有鲜花和美食不可辜负

在这春光浓艳、繁花似锦的旋律中

句容开元四月新菜

期待与您相遇

预订电话:0511-87799999转8899