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「舌尖客」美食不排队之 大武汉1911:中西合璧新食尚

爱生活传媒2019-06-06 03:31:57

大武汉1911离火车站和菱角湖商圈都很近,却少了几分喧嚣,是一块闹钟取静的宝地。它以1911辛亥革命历史为街区主题、以“中西合璧”的民国建筑为风格,奢华、典雅中透露出的古朴民国风情,充满了商业气息和历史人文情怀;具古老和时尚相融合的独特风韵,延续着城市的文脉和商脉,将老汉口的城市形态精髓表达得淋淋尽致。

这里包容了世界各地的精彩美食,在这样的环境下用餐,别有一番风味。

味发现

地址:新华西路大武汉1911B座一楼591号

食客点评:味发现在武汉的分店也不少,但配上民国风情街这环境,装修也是民国的墙画,奢华的复古沙发各种复古。人不多上菜速度很快哦,菜色比较鲜艳,让人容易胃口打开,当然味道也不错了。

食客点评:意走入,有未期待的惊喜。推荐秋葵,汤底鲜甜;干锅笋美味香浓;特色番茄汤是熬的浓稠的,有鸡蛋豆腐丝的,还好,但量太大,足够4个爱喝的人,易浪费;鱼肚一般;推荐的煎饺不及一般小店味道。

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鑫小城故事餐厅

地址:发展大道208号大武汉1911 1楼

食客点评:到武汉出差,刚好经过这家店就进入试吃。没想到这里的菜出品有惊喜哦!可能是太火爆的关系,这里基本是自助服务。自己拿碗碟,擦桌子。因为吃不惯辣,所以点了几款不辣的素菜和几款辣味的菜。 相对于广州来说,偏油腻。但口味还是不错的。

食客点评:点了一份双味鱼头王,味道很不错。鱼肉蒸的很嫩,入口鲜美微辣。口味还不错。感觉这次好像换了厨子,菜都没那么咸了,炝生菜味道也不错。总体来说,这次进餐非常满意,菜不咸不淡,味道刚刚好。

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督府老厨

地址:马场路大武汉1911商业街B座E栋2楼

食客点评:装修可谓超豪华啊,一种复古奢华的感觉,加上服务员全部都是民国服装打扮,真的仿佛回到了民国,低调的奢华。这里口味主打杭帮菜和湖北菜,红烧肉味道很特别,基本上在武汉没吃过的那种。人均80稍有些高,但是环境和服务加上味道也值得了。当然也有包厢,跟湖景一样有服务费的。

食客点评:奇石嘟嘟鱼是招牌菜,也就是清江鮰鱼。这个鱼很费刀工,要把鱼片成细腻的薄片,然后把鱼片均匀地铺在一层炒好的辣椒和大蒜高头。再把锡纸包裹的鱼放进石锅,倒进汤汁,5分钟后才可以吃。鱼肉鲜嫩爽口,这鲜嫩麻辣的汤汁也有味。

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Noi诺意

地址:新华路大武汉1911D栋1楼

食客点评:诺意Noi是集餐厅、披萨、酒吧为一体的意大利主题店。在这里,你不仅可以品尝到有几十年pizza料理年资的意大利主厨亲自烹饪的道地那不勒斯披萨、各类意式小吃,还可以喝到纯进口的各类美酒。

食客点评:几个外国人合伙开的西餐厅,环境装修的很不错,重点是味道非常正宗!披萨芝香四溢,千层面也很给力,不仅味道不错而分量也足。不过由于是国外比较正宗的料理,相对于武汉筒子们太说可能多少会感觉偏淡,口味过重的童鞋或者喜欢必胜客神马的童鞋就不要尝试了。


KI香港茶餐厅

地址:发展大道208号大武汉1911 C栋2楼

食客点评:很地道的一家港市式餐厅,从他家开业起到现在,已经是他们的粉丝了。每次带着孩子来总能找到孩子喜欢吃的东西,现在菜品好像调整了,更像是一家茶餐厅了,价格比主流商圈里稍便宜,不错的店。

食客点评:i香港茶餐厅源于香港知名品牌,采购香港传统而正宗的食材,聘用香港本土名厨和管理人才,传播别具一格的香港餐饮文化,提供地道港式美食。餐厅环境精致优雅,无论是午餐晚餐还是下午茶,您都可以邀上三五好友来这里细品小酌,享受精致的闲暇时光。


巴国布衣

地址:发展大道208号大武汉1911商业中心B栋597号

食客点评:麻婆豆腐,貌似是酱炒的。好重口,又咸又辣,属于下饭菜。和以往餐馆的麻婆豆腐不同的酱。味道属于中规中矩。但是豆腐很滑很嫩,又不碎!辣子鸡,本来看图片很少,实际很大一盘子,分量很足。值得赞的是,鸡肉都是一块一块的肉,带骨头的不多,一点都不坑。鸡肉炸的很透,很香,也很去辣味。香辣味,等菜时候吃这个,很不错!毛血旺,58元,简直了,特别棒!里面的大片鳝鱼有6-7片,鱿鱼,香肠,牛肚,血块等,分量不仅足,而是摆盘好看,味道不是特别辣,但是很好吃。关键是真材实料。打底是千张和笋片。木有坑爹的豆芽菜。总之58元,这分量和这食材的毛血旺,武汉还是第一家!


尝久素食餐厅

地址:新华路大武汉1911商业街B栋一层

食客点评:有点日系风格的范,装修很精致,细节处可以看出老板很用心。两位美女老板推崇健康饮食,菜品都是用纯正橄榄油做的,至尊披萨芝士份量足,口感很棒;尝久肉串,黑椒牛柳意面都不错。

食客点评:中午跟朋友冒着大雨跑到尝久,一段时间没吃,太想念他们家的味道了。点了沙茶酱虾丸,汉堡,田园披萨还有烤串,特别喜欢那个虾丸,口感Q弹,有嚼劲,吃这么多一点也不觉得有罪恶感,满足了吃肉肉的欲望还能不长胖,减肥的小伙伴们改善伙食的好去处。


Zoo Coffee

地址:发展大道208号大武汉1911商业街A栋1楼

食客点评:很有特色一家韩国大众咖啡店,名字很有爱。墙纸是动物的,公仔也基本都是,小朋友们肯定很喜欢!在1911里才开业不久人气就相当旺,虽然有两层但是经常要等位,当然你也可以选择打包带走。价位和口味成正比,招牌华夫饼是必点,咖啡比较一般,很适合在这里下午茶慢慢聊天晒晒太阳。

食客点评:最深刻的还是它的环境。置身原始丛林,各种可爱的动物玩具触手可及,非常具有亲切感,让人无比憧憬流连其中的时光,非常适合下午茶和晚间放松聚会。


>>>本文摘选自《爱生活》第159期舌尖客栏目

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