河南水产商机交流组

游钓千岛湖之舌尖上的“鮰”味!

老鬼钓鱼俱乐部2019-06-09 02:53:57

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筏钓是近年来非常流行的一种钓法,日本钓友多用来在海上排钓。国内钓友主要在淡水养殖区、网箱边以及乘船到水库的深水区等地方进行筏钓。国内比较好的筏钓水域莫过于千岛湖筏钓翘嘴鱼。近日,老鬼游钓摄影组一行人就来到了水光潋滟的千岛湖,在当地钓友的陪同下,泛舟垂钓,过足了筏钓的瘾,享尽了当地的风情鱼味。

在养殖网箱边、鱼排以及渔民在水上搭的鱼棚,或者用绳子固定好一排小船等,这些地方都是筏钓的好钓位。瞧,一条大翘嘴入护了!

当地钓友和爱犬合影,对于钓鱼人来说,狗狗也是外出垂钓的常伴!

咱钓鱼人,钓鱼的姿势没的说!怎一个“帅”字了得!

一条很少见过的鱼种闯入镜头!

当地钓友介绍,这是千岛湖特有的叉尾鮰鱼,是一种较名贵的温水性鱼类,也是当地人比较喜欢的美食。至于为什么喜欢,稍后为钓友们详细介绍!

被钓上来的叉尾鮰鱼在盆里仍然游的很欢,殊不知一会就要成为餐桌上的美味了!

厨房里已经生火开始准备晚餐,典型的农家柴火饭,每天奔波在都市中的人,难得吃上这么一顿接地气的饭菜,今天我们有口福了!

葱、姜、蒜、辣椒、西红柿,调味又调色,是钓鱼生涯的味道,也是人生的味道!

已经被处理干净的鱼,鲜嫩的肉质更是无法遮挡!

柴火烧起来,高汤煮起来,第一次这么有特色的鱼锅,这是当地人特有的做法。甚至有点让人分不清这道菜的主角是谁。高汤里的大骨头、猪蹄膀配上各种作料,在开水中不断翻滚,直到煮出一锅好汤。

高汤焖煮到一定程度,倒入准备好的葱姜蒜西红柿小米椒等配料!

这时,一锅色香味俱全的汤底才算真正做好。

把洗净的鮰鱼去头,切成蓑衣状放入锅中!

高汤的味道在小火慢炖中慢慢浸入鱼肉中!

厨房里香味四溢,厨房外炊烟袅袅!

夜色渐渐降临,山水相映的千岛湖渐渐蒙上了一层白纱,弥漫温婉,似乎也在这鮰鱼的香味中醉了!

经过一段时间的慢炖入味,一盆我们从未吃过的特色鱼出锅了!

肉质鲜嫩,细刺较少,配上一小碗小米椒葱花汁蘸着吃,那更是唇齿留香的人间美味,这是让我至今仍然无法忘怀的!因为太美味,大家的吃相也都比较狼狈,就不上图了!哈哈……

在千岛湖,除了尝尽当地的美味,过足了夜钓的瘾,更让人收获颇多的莫过于和当地钓友一起交流垂钓心得。

夜钓收获的一尾鲤鱼,当地称之为野生荷包鲤鱼!即使是夜晚,也掩盖不住它十足的野性,鳞片金黄夺目!

老鬼钓鱼学校教练与收获的大翘嘴合影!

钓鱼高手蔡总在讲解筏钓的一些事项,讲的人起劲,听的人更是津津有味!

当地钓友自制的夜钓灯,高、大、上不输渔具店里出售的夜钓灯气魄!

这也是当地钓友的发明,自制定位打窝器!

几天的游钓拍摄即将结束,来张大合影,定格这张靓丽的罗甸名片——千岛湖,铭记那些我们一起垂钓的时光!

感谢钓友们的欣赏,希望老鬼钓鱼俱乐部带给您更多精彩!最全的垂钓资讯,最详尽的钓鱼技巧,最全的饵料配方,最有趣的垂钓美文,关注老鬼钓鱼俱乐部,教你如何成为一个真正的垂钓达人!情感在于沟通,沟通源于分享!送人玫瑰,手留余香!如果觉得我们的文章对你有帮助赶紧分享给身边的钓友吧!

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